焼肉の達人

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日記

自粛期間が延びまして、誕生祭の日程と被りますが誕生祭は日程通り行う予定です。 本年はくじ引きを復活させまして、達人の作る すき焼きタレも私が作ってます。 豚キムチ丼 どて煮 和牛カレーなどただ今…

皆様のおかげで6年経ち7年目に3/1より入ります。 あっという間でした。 3/2からの周年祭はくじ引きを行います。 景品は空くじ無しで、中身をどうしようか日々考え中です。候補は以前好評のすき焼きセット…

また新たなる美味しいタレを製作しました。 いつもながら美味しすぎるやつです。 ことば悪いですがイチコロで殺すやつです。

だいぶ遅くなりましたがあけましておめでとうございます。 私事ですが年末は後3日で死ぬぞと言われるとこまで体調不良がありました。お店は休まず通院して過ごしましたが現在は体調も戻りもう心配ない状…

最近仕入れたお肉で珍しく良いのがあったので少し紹介します。香川県のオリーブ牛もちろん和牛です。 肉の臭みを和らげるためにオリーブを食べさせてます。 確かに香りが良いです。またそのお肉が表彰物…

お久しぶりでございます。 久々投稿します。明日月曜日の本日の極は 和牛タンをお出しします。めちゃ旨いですが、数は限定します。明日焼肉食べに行くなら当店にどうぞ。ではまた。

皆様の中でもかなりの人気の本日の極そして本日は和牛ヒレでございます。肉に詳しい人はよく分かるでしょうが980円で提供するので 爆裂な赤字商品です。思わず頼み忘れても構いませんが。 記憶に残る味…

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