北海道富良野の特別良い牛を育てている牧舎から
和牛A5を仕入れました。 A5ランクいつも通りなので、そんな珍しくはないですが 先日ネプリーグでたまたま紹介された美味い和牛で その特殊な牛を扱ってる牧舎が北海道で1軒しかないそうです。 まだ試食してませんが僕の目にも 脂の旨味が溶け出てくるイメージが 沸いたので、 まあ間違いなくうまいなと思ってます。 近々お目見えします。
皆様 また遊びにいらしてくださいませ