まだ写真を撮ってないので お見せ出来ませんが、
とっても美味しい商品が出来ました。
一つ問題があって その肉が、毎回仕入れるのが難しいため
商品化は難しいです。 とりあえず今日から明日 明後日ぐらいはあるかなぁという感じです。 食べた方また 食べたいと言われてもいつになるかは 分かりません。
極は三角バラの しゃぶしゃぶ風で 無くなると通常和牛三角バラ その次は 和牛フィレという流れで進みます。肉はかなり良いですが、私的には割に合わないのばかりの仕入れが続いてる。 最近はあまり混み合わないので 気になってら方達今の内に どうぞ。