焼肉の達人

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日記

皆さま暑い中お元気ですか? 今は一番暑い時期ですので仕方ないですね。 当店のお盆の営業日はお休みは無く通しで営業します。 13日の火曜日も営業して時間も通常通りです。 ただ今のカルビ達は愛知県知…

最新の仕入れのお肉 愛知県知事賞を頂きましたお肉です。 失礼ながら本当の目利きの人でなくともコレは良い肉だなと 思われたのでしょうね。サシ加減などは誰が観ても一番良かったんだと思います。ただ僕…

北海道富良野の特別良い牛を育てている牧舎から 和牛A5を仕入れました。A5ランクいつも通りなので、そんな珍しくはないですが先日ネプリーグでたまたま紹介された美味い和牛でその特殊な牛を扱ってる牧舎…

新作

2019/06/26

先日マンゴープリンを作ったのに続き 今回は気まぐれプリンの新作作りました。 実はまだ味見してません。頭の中ではすっごく美味いのですが、明日6/27に食べてみます。美味しければ限定で3個販売します…

本日お店に来てみたら入口ガラス割られて窃盗にあったようです。世の中にはそういう人がいる事は分かっていますが、まさか当店で起ころうとは当店に強盗したところでたいした額なんてありませんのに。犯…

気まぐれプリンの新作が出来ました。 とりあえず5個しかありませんが。 僕の味覚ではの話ですが日本のマンゴーはあまり美味しくないので、美味しいとこから仕入れました。ですので、 やはりマンゴーはア…

たまにしか作らないのにちょくちょく食べたいと云われる 気まぐれプリンですが、その新たな味覚を近々デビューさせようと思ってます。頭の中では完成してますが、まだ試作してませんので、早目に試作品作…

ゴールデンウィークの営業日と時間は 基本的に通常通り火曜日休みです。 4/30火曜日はお休みです。 時間はそのままです。 17時30分オープン22じ閉店です。 席の空きは多分大抵待たなくて良いんじゃないか…

皆さんこんにちは明日近場にあみやき亭がオープンします。違いがわかりやすいので僕としては歓迎してます。 またみなさん当店に遊びに来てくださいませ

4年目突入

2019/03/03

本日で3周年フェアーを終了します。 久しぶりのお客様も多数お見えになりありがとうございます。なんだかんだで4年目に入りました。 そのお店は美味しくて有名なとこですよねと聞かれた時には そんな風に…

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