7/2もう一つの極
2017/07/02
さて ほんじつの極は 三角バラなのですが、
もう一つの極があります。
たん派ならこれをはずしてはいけないという
和牛タンです。 とても美味しいのですが、
タンは牛1頭から1本しか取れませんので
仕入れの世界では取り合いになってる物です。
あすはありますので タン派は どうぞ
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